Hendl einmal anders
Zutaten für
4 Portionen
1 küchenfertiges Huhn,
1 Zwiebel,
3 Paprika (je 1-mal rot, gelb und grün),
Ketchup,
1/8 L Rotwein,
1/4 L Suppe,
1 Lorbeerblatt,
Salz,
Pfeffer,
Öl.
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Hendl einmal anders |
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Zutaten für
4 Portionen |
Zubereitung
Huhn zerteilen, salzen und pfeffern.
Öl erhitzen, Hühnerteile und Lorbeerblatt dazugeben, alles kurz anbraten.
Mit Suppe oder Wasser aufgießen.
Paprika und Zwiebel schneiden und dazugeben.
Zuletzt Rotwein mit Ketchup verrühren und damit aufgießen.
Im Rohr weich dünsten.
Mit Nudeln servieren.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Wartezeit:
